Mango

Mango

Época de CosechaProductoBrixAcidez %pH
Pulpa congelada14º - 16º0.20 - 0.403.60 - 4.50
Pulpa aséptica14º - 16º0.20 - 0.403.50 - 4.50
Dic - MarPulpa orgánica congelada14º - 16º0.20 - 0.403.60 - 4.50
Pulpa orgánica aséptica14º - 16º0.20 - 0.403.50 - 4.50
Concentrado congelado28º - 30º0.30 - 0.903.40 - 4.50
Concentrado aséptico28º - 30º0.30 - 0.903.40 - 4.50

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