[ Fuente: Equipo de Selva Industrial S.A. ]
La cosecha pequeña ubicada en el norte del Perú está culminando, la finalización alargada se debe a las temperaturas actuales y se proyecta que culminará en la tercera semana de enero. El volumen de octubre a diciembre de esta campaña fue 10,110 TM, número similar al proyectado en el boletín anterior.

[ Fuente: Equipo de Selva Industrial S.A. ]
La producción de mango en Perú se concentra principalmente en las regiones de Piura, Lambayeque y Casma en Ancash, donde destacan las variedades: Kent, Haden, Edward, Tommy Atkins, Criollo y Chato. La oferta de estas variedades se consume principalmente por dos mercados: el mercado de exportación y el mercado doméstico.

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Los cítricos de Perú han ganado mayor reconocimiento en la oferta agraria del país por el crecimiento de su producción, demanda local y exportaciones en los últimos años.

[ Fuente: Equipo de Selva Industrial S.A. ]
El jengibre (Zingiber officinale), también conocido solo en el Perú como kion, es el rizoma (tallo subterráneo) de una planta, que se caracteriza por tener un sabor particular picante. Además de su demandado uso culinario, la planta es uno de los remedios naturales más difundidos en el mundo y apreciado por sus propiedades.

[ Fuente: Equipo de Selva Industrial S.A. ]

En Perú, el área de siembra aproximada de tuna es de 18 mil hectáreas de las cuales el 70% se destina a la tuna como fruto y el 30% a la cochinilla (colorante natural).